Infusion froide au CBD : comment la préparer à la maison ?
Envie de troquer votre infusion CBD chaude contre une version glacée et désaltérante ? Bonne nouvelle : toutes nos infusions au CBD peuvent aussi se déguster froides, façon thé glacé maison. On vous explique comment réussir votre infusion froide en quelques étapes simples.
Peut-on boire une infusion CBD froide ?
Oui ! Nos infusions au CBD ne sont pas réservées au moment cocooning du soir : elles se préparent tout aussi bien en version glacée. C'est même une excellente façon de profiter du CBD pendant les beaux jours, sous forme de thé glacé maison, frais et parfumé. Le principe reste simple : on infuse, on laisse refroidir, on place au frais, et on déguste avec des glaçons.
Comment préparer une infusion froide maison
Voici la méthode que nous recommandons pour obtenir une infusion froide au CBD réussie :
- Faites infuser à chaud, comme pour une infusion classique, en respectant le temps d'infusion indiqué sur votre sachet ou votre boîte.
- Laissez refroidir à température ambiante avant de la placer au réfrigérateur, pour éviter les chocs thermiques.
- Placez au frigo pendant quelques heures (idéalement 2 à 4 heures, voire toute une nuit) pour qu'elle soit bien fraîche et que les arômes se stabilisent.
- Servez avec des glaçons, et personnalisez selon vos envies : rondelles de citron, feuilles de menthe fraîche, ou quelques fruits rouges pour la touche gourmande.
Astuce : si vous prévoyez d'ajouter beaucoup de glaçons, infusez un peu plus fort que d'habitude (temps d'infusion légèrement plus long ou dose légèrement plus importante) pour que les saveurs et les bienfaits ne soient pas trop dilués.
Infusion à froid ou infusion chaude refroidie : quelle différence pour le CBD ?
Vous avez peut-être déjà entendu parler de l'infusion à froid, une technique qui consiste à laisser infuser directement dans de l'eau froide pendant plusieurs heures, sans passer par l'eau chaude. C'est une méthode intéressante pour les thés délicats, car elle limite l'amertume.
Pour nos infusions au CBD, en revanche, nous recommandons plutôt la méthode chaude puis refroidie. La raison est simple : le CBD est une molécule qui se libère bien mieux avec la chaleur qu'à froid. Une infusion réalisée uniquement à l'eau froide risque donc de moins bien extraire les cannabinoïdes et les arômes de la plante. En infusant d'abord à chaud, puis en laissant refroidir, vous profitez pleinement des bienfaits de votre infusion CBD, tout en pouvant la déguster fraîche et glacée.
À lire : comment infuser du CBD ?
Nos meilleures tisanes CBD à déguster glacées
Certaines de nos infusions se prêtent particulièrement bien à la version glacée, notamment nos références fruitées :
- Thé CBD Bio Mangue : des notes fruitées et ensoleillées, parfaites en version glacée pour un côté exotique et rafraîchissant.
- Infusion CBD Bio Coco Mangue : le duo coco-mangue apporte une touche gourmande et vacances, idéale à savourer bien fraîche avec des glaçons.
- Infusion CBD Fruits Rouges : légèrement acidulée, elle est excellente glacée, seule ou avec quelques fruits frais ajoutés au moment de servir.
- Infusion CBD Framboise : parfumée et gourmande, elle se transforme en thé glacé fruité très apprécié en été.
Oui, vos infusions CBD peuvent tout à fait se boire froides : il suffit de les infuser à chaud, de les laisser refroidir, de les placer quelques heures au réfrigérateur, puis de les servir avec des glaçons. C'est la méthode idéale pour profiter de vos infusions préférées toute l'année, sous forme de thé glacé maison, fait avec vos infusions CBD.
